Накипь в чайнике — распространённая проблема для всей средней полосы России. Она появляется из-за жёсткой воды, в которого много солей металлов, в основном это карбонаты кальция и магния. При частом кипячении они оседают на стенках и дне чайника, снижают его работоспособность, а также ухудшают вкус напитков.
В статье расскажем, что такое накипь, чем она опасна и какими способами можно эффективно очистить чайник.
Что такое накипь
В водопроводной и колодезной воде содержатся соли различных химических элементов. При высокой температуре они оседают на нагревательном элементе и стенках чайника, внутренних поверхностях стиральной машины. Такой налёт и называется накипь.
Обычно по цвету налёта можно определить, какие вещества преобладают. Например, при жёсткой воде (когда много кальция и магния) образуется накипь светло-белого оттенка, при повышенном содержании железа — рыжая, если много хлора — белоснежная. Точный химический состав можно посмотреть только при лабораторном анализе, такую услугу предоставляют частные компании и государственная Санэпидемстанция.
Чем опасна накипь в чайнике
Налёт разрушает металлические детали нагревательного элемента, из-за чего постепенно снижается его тепло- и электропроводность. Со временем вода закипает дольше, чайник может сломаться.
Помимо этого, растворённые в воде соли металлов влияют на вкус еды и кипячёной воды. При сильном налёте накипь крошится, небольшие частицы попадают в горячие напитки: какао, кофе или чай.
Чем очистить чайник от накипи
Основной механизм очистки — запустить химическую реакцию, чтобы осадок солей в виде накипи растворился. Для этого можно использовать готовые средства — они продаются в любом магазине бытовой химии, а также народные методы.
Лимонная кислота
Самый простой и доступный способ, как очистить дно и стенки чайника от солей, — использовать лимонную кислоту в порошке. Алгоритм:
- Из чайника вылить воду, насыпать 2 ст. л. лимонной кислоты. Залить 1 л холодной воды.
- Прокипятить, оставить остывать на два часа.
- Вылить воду с растворённой в ней кислотой, дно промыть губкой и тщательно прополоскать устройство.
Если накипь полностью не ушла, процедуру можно повторить ещё один раз. После очистки важно хорошо прополоскать чайник, чтобы кислота не попала в напитки.
Лимонная кислота, Яндекс Маркет
Уксус
Если дома нет лимонной кислоты, подойдёт уксус — по химической силе они примерно равны. Для очистки лучше использовать 6 или 9% уксус, а не эссенцию — при случайном попадании на кожу она может вызвать ожоги.
Для очистки чайника нужно добавить 100 мл средства и залить 1 л воды, прокипятить и дать постоять до двух часов. У уксуса очень резкий запах, но избавиться от него просто — достаточно прополоскать чайник холодной водой, внутри дополнительно стоит промыть губкой с мылом.
Лимонную и уксусную кислоты не стоит использовать для очистки эмалированных чайников для плит. Они могут повредить поверхность — в будущем это приведёт к появлению ржавчины.
Уксус, Яндекс Маркет
Лимонад
Можно использовать любую газировку, например Coca-Cola, так как в ней содержится ортофосфорная кислота. Она работает аналогично лимонной — растворяет соли в воде.
Очистить чайник с помощью газировки несложно:
- Залить 1–1,5 л лимонада, дать постоять два часа, чтобы вышел весь газ.
- Прокипятить один раз, слить содержимое и тщательно прополоскать чайник водой.
Чтобы полностью избавиться от накипи на дне, после кипячения его можно убрать жёсткой стороной губки.
Пищевая сода
Очистка чайника содой — дешёвый и эффективный способ, как убрать накипь. Для этого нужно слить воду, добавить 1 ст. л. порошка и 1 л воды. Прокипятить, дать постоять два часа, слить раствор и протереть внутреннюю поверхность чайника губкой.
Чтобы сода не осталась на нагревательном элементе и не попала в напитки, после чистки чайник желательно прокипятить и слить воду.
Также содой можно почистить дно и стенки вручную, добавив небольшое количество средства на влажную губку. Если чайник из алюминия или стекла, тереть его нужно осторожно — твёрдые частички порошка могут оставить царапины.
Пищевая сода, Яндекс Маркет
Специальные средства
В отделе бытовой химии можно купить специальные средства для чистки чайника — как правило, они встречаются в форме порошка. Механизм действия у них аналогичен любым народным методам, так как в составе содержится сода или кислота.
Использовать готовое средство нужно, согласно инструкции производителя на упаковке. Содержимого одного пакета хватает для полного очищения большинства стандартных моделей объёмом до 3,5 литра.
Как избежать появления накипи
Если в регионе жёсткая вода, полностью избавиться от проблемы не получится. Самый надёжный способ, как избежать накипи, — использовать для кипячения и готовки фильтрованную или бутилированную воду. Если такой возможности нет, то можно минимизировать последствия для техники:
- Не оставлять надолго воду в чайнике, перед кипячением заливать свежую.
- Ополаскивать устройство, перед тем как набрать воду.
- Не реже двух раз в месяц чистить накипь любыми домашними или покупными средствами.
Если нужно куда-то уехать, воду из чайника рекомендуется сливать и просушить устройство. Например, убрать его в сушилку для посуды и оставить крышку открытой.
Коротко о главном
Накипь — это осевшие соли различных химических веществ, обычно магния, кальция и железа. Осадок постепенно накапливается на стенке прибора, металле нагревательного элемента и приводит к поломке устройства.
Для очистки чайника от накипи можно использовать готовые или домашние средства: соду, уксусную и лимонную кислоту, газировку. Чтобы наверняка избежать появления накипи, лучше использовать бутилированную или заранее отфильтрованную воду.
Фото на обложке: Freepik
