Алкогольные установки (да, этот текст с маркировкой 18+) — территория одновременно пугающая и притягательная, прям как рыба Фугу. С одной стороны, очень интересно попробовать (во всех смыслах), а с другой — одно неосторожное движение — и всё, карьера пивовара Ивана Таранова оборвётся. В общем, вот вам подборка пяти интересных моделей алкогольных аппаратов. Обязательно внимательно читайте инструкцию — и встретимся на светлой стороне, так сказать!
Примерная цена: около 3000 рублей
Объем: 30 л
Карбонизация: естественная
Время приготовления: 21–56 суток
ШхВхГ: 40х40х40 см
Материал: пластик
Первый пункт подборки — идеальная штука, чтобы проверить, насколько это вообще ваша тема — все эти дрожжи, сахар, гидрозатворы и всё в таком стиле. Люди пишут, что модель из магазинов и с маркетплейсов приходит к ним с полным комплектом всего необходимого и без каких-либо повреждений — упаковано всё надежно и многослойно.
Организация основы для своей бутлегерской точки (не пропагандируем) проста и понятна: разобраться в том, как варить пиво дома, сможет кто угодно. Со вкусом готового продукта всё отлично, стоимость машинки «отбивается за два-три подхода», а продукт «получается с первого раза».
Опытными пивоварами обнаружена ещё одна интересная область применения: многие покупали эту штуку в качестве подарка любителям пива — и это всегда заканчивалось хорошо.
Примерная цена: около 5700 рублей
Объем: 9 л
Карбонизация: естественная
Время приготовления: 21–56 суток
ШхВхГ: 23х44х26 см
Материал: пластик
Тоже неплохой вариант для старта, но с одним огромным и видимым преимуществом: визуально эта штука выглядит как барная бочка с краником. Такой агрегат максимально органично впишется в интерьер квартиры человека, который делает четыре ошибки в слове «хлеб».
Здесь всё легко замешивается и делается, а результат получается достаточно вкусным. В комплекте уже есть всё необходимое, докупать что-то дополнительно не придётся. Главное — следовать инструкциям.
Также многие пишут, что если вы пойдёте дальше базы, на следующие уровни создания алкоголя, все составляющие набора из коробки точно пригодятся — производители предусмотрели, так сказать, карьерный рост пользователей. Единственный минус — «можно начать больше пить».
Примерная цена: около 31 000 рублей
Объем: 40 л
Время приготовления: около 1 дня
ШхВхГ: 44х67х44 см
Материал: сталь
А это уже вариант для того случая, когда вы сварили пиво в пластиковой ёмкости и поняли, что рождены для чего-то большего. Конкретно эта модель дарит свободу выбора: она может работать как максимально автоматизировано, так и в ручном режиме. Во втором случае есть возможность регулировать вкус итогового напитка в соответствии со своими желаниями.
Многие пишут, что аппарат «продуман до мелочей» и собран с любовью и вниманием к будущим пивоварам. Здесь приятно большой объём, который к тому же удобно мыть, а во время работы нет никаких проблем — ничего нигде не пригорает и не протекает.
Качество сборки хорошее, а русскоязычное меню — понятное и удобное. Отдельные умельцы пишут, что устройство можно самостоятельно модифицировать до самогонного аппарата.
Примерная цена: около 39 000 рублей
Объем: 50 л
Время приготовления: около 1 дня
ШхВхГ: 45х77х33 см
Материал: сталь
Тоже отличный вариант, в котором за будущих пивоваров уже подумали лучшие умы и автоматизировали всё, что только можно. Один из самых популярных отзывов: «Сварил пивко без заморочек».
Аппарат качественно собран и красиво выглядит, все детали сделаны из надёжного и крепкого металла. Покупатели без каких-либо поломок и сбоев запускали аппарат практически в промышленных масштабах: 50 варок — далеко не предел. Инструкция в комплекте подробная и понятная. Что касается объёма, то многие в процессе использования поняли, что ёмкость тут оптимальна: больше не надо, меньше — тоже. Ещё и защита от пригорания есть!
Также многие пишут, что предварительно имеет смысл прочитать инструкцию, потому что «YouTube всего не расскажет». Что характерно, эту модель многие использовали для не совсем традиционных вещей — например, для подготовки воды для засолки или даже как сыроварню.
Примерная цена: около 3000 рублей
Объем: 14 л
Время приготовления: 3–14 суток
ШхВхГ: 25х54х25 см
Материал: сталь
Было бы преступлением не добавить подобный аппарат в нашу подборку — всё-таки ему посвящен отдельный и очень богатый слой фольклора. Название «Русская Дымка» тоже можно полноправно внести в графу полноценных плюсов девайса.
Здесь при желании можно приготовить не только самогон, но и множество других штук с многообещающими названиями — например, кальвадос или чачу.
Сам аппарат недорогой, практичный и понятный на интуитивном уровне. Сборка качественная, а объёмы готового продукта — хорошие (около 20 литров в месяц). Как пошутили в одном из отзывов, «теперь по утрам только свежий самогон».
Сам итоговый продукт вкусный — «как слезинка». Особого внимания в процессе производства аппарат не требует: после старта можно вполне спокойно заниматься своими делами, пока фоном происходит особая магия.
Единственный, но важный нюанс: металл здесь тонковат, так что девайс нужно тщательно мыть во избежание проблем.
