Чем подкормить яблоню и другие плодовые деревья, чтобы получить хороший урожай

Весной плодовые деревья и кустарники выходят из состояния покоя и начинают активно расходовать питательные вещества на рост побегов, формирование листвы и завязывание плодов. Если не восполнить эти запасы удобрениями, дерево ослабнет, а плоды будут мельче и кислее.

Рассказываем, какие удобрения нужны плодовым деревьям весной, когда и как их вносить.

За зиму почва теряет много важных питательных веществ — они вымываются талыми водами. При этом именно весной дереву требуется больше всего ресурсов на рост побегов и листьев, цветение и формирование завязей.

Для жизни и активного плодоношения всем растениям требуются три главных элемента: азот, фосфор и калий. Они называются макроэлементами, все остальные минеральные вещества — это микроэлементы. 

Основные задачи макроэлементов:

• Азот требуется для активного роста и наращивания зелёной массы, а также других надземных частей растения. При избытке будут активно расти листья, а не плоды.
• Фосфор участвует в обменных процессах, а также крайне важен для формирования цветков и семян. Видимый признак дефицита — у листьев и черешков пурпурно-фиолетовая окраска.
• Калий участвует в водном балансе, влияет на качество и вкус урожая, а также улучшает стрессоустойчивость растения — помогает переживать холод, засуху или длительные дожди.

При дефиците любого из макроэлементов дерево может хуже расти и давать более скудный урожай. Недостаток минералов можно определить по следующим признакам:

• листья мельчают и бледнеют, могут появляться жёлтые пятна;
• побеги растут медленно или совсем останавливаются в росте;
• завязь массово опадает, а плоды вырастают мелкими;
• дерево часто болеет и долго восстанавливается после зимы.

Весенняя подкормка помогает восполнить запас азота, фосфора и калия, а также микроэлементов. От этого напрямую зависит количество и качество будущего урожая, зимостойкость дерева следующей зимой.

Особенно важна подкормка для молодых деревьев в возрасте 3–7 лет, которые активно растут и формируют крону. Деревья старше 15–20 лет подкармливают только для поддержания плодоношения и продления продуктивного периода.

Для весенней подкормки плодовых деревьев используют минеральные, органические или комплексные удобрения. У каждого типа свои особенности, преимущества и недостатки.

Минеральные удобрения

Это концентрированные химические соединения, которые быстро усваиваются деревьями. В большинстве случаев они содержат только один макроэлемент.

Азотные удобрения:

• Карбамид, или мочевина. Это самое концентрированное азотсодержащее удобрение, в нём до 46% азота. Быстро растворяется в воде, легко усваивается корнями. 
• Аммиачная селитра. Содержит 34% азота, действует очень быстро. Вносить селитру нужно с осторожностью — при избытке она подкисляет почву. Не подходит для кислых почв без предварительного известкования.

Самое популярное фосфорное удобрение — суперфосфат. В нём содержится 16–20% активной формы фосфора, но вещество плохо впитывается и медленно проникает к корням. Вносить такую подкормку нужно под корень гранулами или как настой.

Сульфат калия не содержит хлора и подходит для большинства плодово-ягодных культур. Вносить эту калийную подкормку нужно весной во время перекопки или в виде раствора для полива корней. Калийную соль для весенней подкормки выбирать не рекомендуется: в ней есть хлор, он будет угнетать корни плодовых культур.

Органические удобрения

Органические удобрения — это продукты естественного происхождения: например, навоз, компост, перегной, птичий помёт, торф и зола. Они содержат многие важные элементы питания в доступной форме, улучшают структуру почвы, повышают её плодородность и активизируют полезную микрофлору.

Популярные варианты:

• перепревший навоз или компост из расчёта 4–6 кг на 1 м² во время перекопки приствольного круга;
• птичий помёт — это сильно концентрированное удобрение, его нужно разводить водой в пропорции 1:15–1:20, чтобы не обжечь корни;
• древесная зола содержит калий и некоторые микроэлементы, норма — 100–150 г на 1 м² в сухом виде или в составе раствора для полива.

Все органические удобрения действуют длительно — элементы поступают в почву по мере разложения. Также такие подкормки безопасны, кроме свежего навоза или помёта. Есть и недостаток: концентрация важных минералов мала, поэтому для обеднённой почвы лучше выбирать готовые минеральные составы.

Комплексные удобрения

В комплексных удобрениях несколько макроэлементов в разном соотношении. Для весенней подкормки лучше выбирать составы с преобладанием азота. Например:

• Нитроаммофоска. Содержит азот, фосфор и калий в равных долях (16:16:16). Весной нужно вносить из расчёта 40–50 г на 1 м² под перекопку или в виде раствора (2 столовые ложки на 10 л воды). 
• Диаммофоска. Содержит азот 10%, фосфор 26%, калий 26%. Подходит для почв, бедных фосфором и калием. Весной вносить под перекопку 30–40 г на 1 м².

Также для подкормки плодовых деревьев весной можно выбирать специализированные комплексы для таких культур. Они содержат не только основные минералы, но и вспомогательные вещества, нужные для формирования большого урожая. Способы внесения и дозировки у них могут различаться, инструкция по применению указана на упаковке.

Весеннюю подкормку следует проводить в несколько этапов — в зависимости от фазы развития деревьев. 

Как подкармливать:

1. До распускания почек. Вносить удобрения после схода снега, но ещё до пробуждения почек. На этом этапе рекомендуются любые азотные удобрения или перегной. 
2. В период бутонизации. За 1–2 недели до цветения деревьям нужны фосфор и калий. На этом этапе рекомендуется использовать комплексные составы, например нитроаммофоску или смесь суперфосфата и сульфата калия из расчёта 50 и 30 г на 10 л воды. Также можно рассыпать 1–2 стакана древесной золы по приствольному кругу, слегка подкопать и полить.
3. После цветения. Через 7–10 дней после опадения лепестков, когда начинают формироваться завязи, вносят комплексные удобрения с увеличенным содержанием калия или однокомпонентные калийные минеральные составы. Если готовых удобрений нет, подойдёт обычная древесная зола или компост. 

Сроки подкормок зависят от региона и погоды. В средней полосе первую подкормку можно проводить в конце марта — начале апреля, вторую в конце апреля — начале мая, третью в середине — конце мая. На юге на 2–3 недели раньше, на севере и в Сибири — на 2–3 недели позже.

Помимо подкормки, плодовые деревья весной нуждаются в комплексном уходе — он напрямую влияет на здоровье растений, качество и объём урожая. 

Основные процедуры:

• Провести санитарную обрезку до начала сокодвижения и при необходимости формирующую. Оптимально, чтобы температура была выше 0 °C. Удалить сухие и больные ветви, проредить крону для лучшего освещения и проветривания. Срезы диаметром более 1 см замазать садовым варом.
• Стволы и основания скелетных ветвей покрыть известковым раствором или готовой садовой побелкой. Это защищает кору от перепадов температуры, ожогов от солнца и вредителей.
• Провести обработку от болезней и вредителей до распускания почек медным купоросом (3%), бордосской жидкостью (3%) или железным купоросом (3–5%). 
• Если зима была малоснежной — провести первый влагозарядковый полив. В средней полосе России его оптимально планировать на начало апреля. Поливать из расчёта около 50–80 л на взрослое растение. Воду вносить постепенно, чтобы влага успевала впитываться в грунт.
• После внесения удобрений и полива приствольный круг покрыть мульчей: например, опилками, компостом или скошенной травой слоем 5–7 см. Это поможет сохранить влагу и препятствует росту сорняков в приствольном круге.

Ещё до полива и мульчирования рекомендуется разрыхлить грунт в приствольной области на глубину до 7 см. Это улучшает доступ воздуха к корням и ускоряет насыщение деревьев полезными минералами.

Весенняя подкормка помогает плодовым деревьям и кустарникам восполнить запас питательных веществ после зимы и заложить основу для будущего урожая. Для этого используют разные виды удобрений: минеральные (азотные, фосфорные, калийные), органические (навоз, компост, зола) и комплексные, которые совмещают в себе несколько элементов сразу.

Подкормку желательно вносить в три этапа: сразу после схода снега — азот, во время цветения — фосфор и калий, после цветения — калий и органику. 

Кроме подкормки, весной желательно провести санитарную обрезку, побелить ствол и обработать деревья от болезней и вредителей. Уход дополняет эффект от подкормок и помогает получить богатый урожай в текущем сезоне.