Материал по теме
Домашние йогуртницы вновь становятся популярными: всё больше людей хотят контролировать состав продуктов, которые едят, и готовить натуральный десерт дома без добавок, сахара и консервантов. И что приятно, современные модели уже не ограничиваются только классическим йогуртом: они позволяют делать греческий вариант, кефир, творог и другие вкусные перекусы. Это удобное решение для тех, кто следит за питанием или просто хочет получать свежий продукт без лишних затрат.
В этой подборке — топ-10 йогуртниц для дома, по версии Яндекс Маркета, а также разбор ключевых параметров, на которые стоит обратить внимание, делая свой выбор. Для удобства рейтинг составлен в порядке возрастания цены.
Что важно учесть, выбирая йогуртницу
- Количество баночек напрямую влияет на удобство использования и объём приготовленного йогурта. В большинстве моделей используется 5–12 баночек по 140–200 мл или одна большая чаша на 1–2 литра.
Важно учитывать, что домашний йогурт хранится ограниченное время — обычно около 5–7 дней в холодильнике. Поэтому нет смысла брать слишком большой объём, если вы едите его нечасто. Большие наборы актуальны, только если у вас большая семья или вы планируете готовить на несколько дней вперёд. - Материал баночек. Самый практичный вариант — стекло: оно не впитывает запахи, легко моется и не выделяет веществ при нагреве. Пластик легче и дешевле, но со временем может мутнеть, краситься и оставлять привкус от продуктов предыдущих приготовлений. Также можно встретить йогуртницы с керамическими чашами — они лучше держат тепло, но стоят дороже.
- Управление: механическое или электронное. В простых моделях предполагается только одна кнопка включения, и процесс нужно контролировать вручную. Более продвинутые йогуртницы оснащаются таймером, дисплеем и автоотключением, что делает использование заметно удобнее и снижает риск перекисания. Но в реальности разница только в удобстве: даже базовые модели дают прекрасный результат при соблюдении всех условий приготовления.
- Дополнительные функции. Помимо йогурта, многие современные модели позволяют делать кефир, ряженку, сметану, творог, различные пробиотические напитки, а также простые десерты на основе закваски. Насколько это нужно и важно, лучше решить до покупки, так как количество вариаций сказывается на цене.
- Особенности йогуртницы. Полезными считаются таймер, автоотключение, индикатор работы и маркировка даты на крышках баночек. В более продвинутых моделях есть предустановленные программы и регулировка времени приготовления. Но опять же, ключевая функция любой йогуртницы — стабильное поддержание температуры, а всё остальное лишь упрощает использование.
Цена: 1871 ₽
Управление: механическое
Мощность: 20 Вт
Количество баночек: 4 (180 мл)
Материал корпуса: пластик
Материал баночек: стекло
Дополнительные функции: нет
Особенности: индикатор работы
Самая простая и недорогая йогуртница в подборке. Единственная из представленных с механическим управлением — можно только включить и выключить аппарат с помощью кнопки, а нужную температуру он поддерживает сам. Модель компактная, всего на четыре стеклянные баночки, поэтому она отлично подойдёт для небольшой кухни и семьи из 1–3 человек. Йогурт получается стабильным и вкусным, если соблюдён рецепт.
Главный минус йогуртницы, конечно, отсутствие таймера и автоотключения — весь процесс нужно контролировать вручную. Поэтому не получится поставить приготовление на ночь или в ваше отсутствие дома.
Коротко: простая механическая йогуртница
Цена: 2168 ₽
Управление: электронное
Мощность: 20 Вт
Количество баночек: 4 (180 мл)
Материал корпуса: пластик
Материал баночек: стекло
Дополнительные функции: брожение
Особенности: автоотключение, дисплей, индикатор работы, регулировка температуры и времени приготовления, сигнал завершения программы
Эта йогуртница от Kitfort внешне и ценой очень похожа на предыдущую, но уже более современная и усовершенствованная. Электронное управление позволяет установить время приготовления и температуры, на дисплее можно увидеть текущий статус по йогурту, а автоотключение даёт возможность не следить пристально за процессом без риска что-то испортить.
Йогурт получается густым и вкусным уже с первого раза, а сама модель компактная и легко помещается даже на небольшой кухне.
Однако четырёх баночек может не хватать даже для средней семьи. Если вам нужно больше, дополнительные можно купить отдельно — подходят стаканчики от модели КТ-2000-01.
Коротко: удачная модель по цене и качеству
Цена: 2564 ₽
Управление: электронное
Мощность: 20 Вт
Количество баночек: 7 (180 мл)
Материал корпуса: пластик
Материал баночек: стекло
Дополнительные функции: нет
Особенности: дисплей, отсек для хранения шнура, таймер, регулировка температуры и времени приготовления, сигнал завершения программы
Круглый вариант йогуртницы от Kitfort на семь стаканчиков. У неё более гибкие настройки (температура и таймер), чем у базовых моделей, простой запуск, равномерный нагрев и удобные мелочи вроде звукового сигнала по окончании приготовления. Легко разбирается и моется тёплой водой и губкой. А если немного поэкспериментировать с закваской и температурой, то можно получить и другие кисломолочные продукты: домашнюю сметану, кефир и т. д.
Из минусов: не всегда управление интуитивно понятно, и в некоторых случаях йогурт не во всех баночках приготавливается равномерно.
Коротко: круглая и с гибкими настройками
Цена: 2960 ₽
Управление: электронное
Мощность: 30 Вт
Количество баночек: 8 (180 мл)
Материал корпуса: металл
Материал баночек: стекло
Дополнительные функции: нет
Особенности: дисплей, индикатор работы, регулировка температуры, сигнал завершения программы
Классическая йогуртница среднего уровня на восемь баночек прямоугольной формы. Функциональный вариант для регулярного использования дома. Модель проста в использовании: достаточно задать параметры, и дальше она работает практически бесшумно и автоматически. Корпус относительно компактный, не перегревается и не занимает много места на кухне.
Из сложностей: интуитивно непонятная установка времени приготовления при первом использовании. Стоит воспользоваться инструкцией, чтобы понять принцип.
Коротко: стильная классическая йогуртница
Цена: 2990 ₽
Управление: электронное
Мощность: 20 Вт
Количество баночек: 8, но одновременно можно приготовить только 4 (200 мл)
Материал корпуса: пластик
Материал баночек: стекло
Дополнительные функции: нет
Особенности: автоотключение, дисплей, индикатор работы, сигнал завершения программы
И снова к компактным вариантам йогуртниц от Kitfort. КТ-6040 — это популярная модель, которая во многом повторяет качество и функционал КТ-2007, однако оформлена в стильном серо-жёлтом цвете и в комплекте имеет сразу восемь баночек, чем расширяет свои возможности. Правда, готовить всё равно придётся только по четыре штуки — это важно учесть.
Йогурт при этом всё так же получается густым и насыщенным, а гибкие настройки и отключение по заданному времени позволяют максимально автоматизировать процесс.
Коротко: компактная и стильная
Цена: 3171 ₽
Управление: электронное
Мощность: 30 Вт
Количество баночек: 8 (180 мл)
Материал корпуса: металл
Материал баночек: стекло
Дополнительные функции: приготовление творога, сметаны, ряженки, кефира, мацони, простокваши
Особенности: автоотключение, дисплей, индикатор работы, сигнал завершения программы, регулировка температуры
Далее в подборке — йогуртница CENTEK CT-1443. Ещё одна популярная модель, которую выбирают за сочетание цены, объёма и функциональности. В комплекте идёт восемь стеклянных баночек — для всей семьи. Можно самостоятельно регулировать температуру и время приготовления под разные рецепты. Йогуртница проста в использовании, процесс полностью автоматизирован, а результат предсказуемый — всегда вкусный йогурт и другие кисломолочные десерты.
Что важно: реальный размер баночек для йогурта — 180 мл, а не 200 мл, как указано в описании на сайтах. Если для вас это принципиально, то лучше присмотреться к другой модели.
Коротко: функциональная и удобная йогуртница
Цена: 3257 ₽
Управление: электронное
Мощность: 20 Вт
Количество баночек: 7 (190 мл)
Материал корпуса: пластик
Материал баночек: стекло
Дополнительные функции: нет
Особенности: автоотключение, дисплей, индикатор работы, сигнал завершения программы, регулировка времени приготовления
И вновь Kitfort. На этот раз круглый вариант на семь баночек по 190 мл. Стильная йогуртница с креативным стикером в виде хитрых глаз. Она проста в использовании и подходит даже неопытным поварам: йогурт получается вкусным с первого раза. Для удобства у этой йогуртницы есть электронное управление с таймером до 14 часов и автоотключением, что позволяет точно настроить приготовление. Корпус компактный и солидный — из качественного пластика.
Но есть нарекания в отношении таймера: отсчёт на нём отображается в часах, без минут. Это может быть неудобно: нет понимания, когда точно закончится приготовление.
Коротко: надёжная и универсальная домашняя йогуртница
Цена: 3950 ₽
Управление: электронное
Мощность: 20 Вт
Количество баночек: 9 (170 мл)
Материал корпуса: пластик/металл
Материал баночек: стекло
Дополнительные функции: кефир, сметана и др.
Особенности: автоотключение, дисплей, таймер, регулировка температуры
Самая производительная модель подборки: готовит за раз 1530 мл йогурта или девять баночек по 170 мл. Стильная, с расширенными настройками — она станет отличным помощником на кухне в большой семье.
Йогурт с ней получается вкусным и однородным, а благодаря регулировке температуры до одного градуса и времени поминутно можно подстроиться под разные закваски и готовить также кефир, сметану и другие кисломолочные продукты и десерты.
Из минусов: крышки на баночках не всегда прилегают плотно, поэтому их с осторожностью можно брать с собой — есть вероятность, что в пути содержимое разольётся.
Коротко: очень производительная йогуртница
Цена: 4909 ₽
Управление: электронное
Мощность: 50 Вт
Количество баночек: 8 (180 мл)
Материал корпуса: пластик/металл
Материал баночек: стекло
Дополнительные функции: нет
Особенности: автоотключение, дисплей, индикатор работы, маркировка даты, регулировка температуры, сигнал завершения программы, таймер
Redmond RYM-M5401-E — одна из самых распространённых более дорогих йогуртниц с классической расстановкой сразу восьми баночек. У неё понятное электронное управление с таймером и автоотключением, равномерный нагрев и в целом надёжная работа без сбоев. Она выглядит аккуратно и не занимает много места.
Отдельно стоит отметить удобные крышки у стаканчиков — можно выставить дату приготовления или окончания срока хранения. Но держатся они очень плотно и иногда могут возникнуть проблемы с открытием.
Коротко: популярная и стильная йогуртница со всегда стабильным результатом
Цена: 11 378 ₽
Управление: электронное
Мощность: 450 Вт
Количество баночек: 6 (140 мл)
Материал корпуса: пластик/металл
Материал баночек: стекло
Дополнительные функции: приготовление домашнего сыра, творога, кремовых десертов
Особенности: автоотключение, дисплей, таймер, 5 автоматических программ
И завершает подборку йогуртница от известного французского бренда Tefal. Multi Delices Express YG660132 — одна из самых функциональных моделей на рынке: может приготовить не только йогурт, но и полноценные кремовые десерты (муссы и крем-брюле), творог и даже домашний сыр. Для каждого рецепта есть предустановленная программа, так что ничего не нужно будет настраивать самостоятельно.
Уход за йогуртницей также прост: все съёмные детали можно мыть в посудомоечной машине. Вот только баночки у неё небольшие — всего 140 мл, что может быть не очень удобно. Кроме того, цена значительно выше всех остальных вариантов в рейтинге, но это с лихвой компенсируется функционалом.
Коротко: йогуртница и для десертов тоже
Часто едите йогурт?
Материал по теме
Комментарии
0 комментов
