Электрический гриль — это один из необязательных приборов для домашней кухни, но часто желанный. Всё потому, что он помогает готовить блюда «как на костре» в условиях города и вне зависимости от сезона. С ним можно сделать сочный стейк, рыбу, овощи, сэндвичи или лёгкий ужин без лишнего масла, дыма, углей и сложной подготовки.
Домашние электрогрили в основном выполняют одинаковые функции, но всё же бывают разными: отличаются по мощности, размеру, типу пластин, возможностям регулировки температуры и дополнительным функциям. В этой подборке — топ-10 электрических грилей, по версии Яндекс Маркета, а также советы по выбору. Для удобства рейтинг составлен в порядке возрастания цены.
Что важно учесть, выбирая гриль для дома
В первую очередь стоит обратить внимание на мощность. Она влияет на то, как быстро гриль разогревается и насколько хорошо держит температуру во время приготовления. Для домашнего использования обычно комфортны модели от 1800 Вт и выше, особенно если вы планируете жарить мясо, а не только овощи и горячие бутерброды. Слишком слабый гриль может готовить дольше и хуже подрумянивать продукты.
Размер рабочей поверхности. Это один из самых практичных параметров, потому что он напрямую определяет, сколько порций можно приготовить за один раз. Для одного-двух человек подойдёт компактная модель, а для семьи побольше лучше смотреть гриль с более широкой зоной для жарки.
Тип и качество пластин. Желательно, чтобы они были съёмными — это упрощает уход. Также имеет значение наличие антипригарного покрытия: с ним легче готовить без лишнего масла и после очищать поверхность. Если пластины несъёмные, даже хороший гриль может оказаться неудобным в ежедневном использовании.
Регулировка температуры. Это действительно важная функция, особенно если вы хотите готовить разные продукты: мясо, рыбу, овощи, сэндвичи. Один и тот же нагрев не подходит для всего. Хорошо, если есть хотя бы несколько уровней температуры или режимов приготовления, а ещё лучше — дополнительная ручная настройка.
Тип конструкции. Некоторые грили работают как контактные: в них продукты зажимаются между двумя пластинами. Более функциональные раскладываются на 180° и превращаются в большую жарочную поверхность. Это удобно, если нужно готовить сразу много еды или жарить продукты разной толщины.
Наличие поддона для сбора жира. Он не делает гриль лучше, но заметно влияет на комфорт использования, особенно если вы часто готовите мясо. С ним меньше дыма, грязи и проще уход.
Количество автоматических программ. Здесь важно отталкиваться от того, что вы действительно планируете готовить на гриле. На практике многие пользуются двумя-тремя основными режимами, а остальное остаётся маркетинговым бонусом. Стоит ли за них платить, решайте сами.
Цена: 4406 ₽
Управление: механическое
Мощность: 2200 Вт
Материал корпуса: комбинированный
Материал рабочей поверхности: металл
Размеры Ш × Д × В: 32,3 × 33, 5 × 12,1 см
Число режимов: 2
Особенности: антипригарное покрытие
Дополнительные функции: регулировка температуры, режим барбекю
Самый простой и бюджетный гриль в подборке — модель КТ-1661 от Kitfort. Модель с механическим управлением, довольно мощная (на 2200 Вт) и с возможностью раскладывания на 180 градусов, так что жарить на ней можно вдвое больше продуктов.
Однако с уходом могут быть сложности, так как панели несъёмные. Кроме того, корпус гриля может довольно сильно нагреваться во время работы, поэтому нужно быть аккуратным в обращении с ним.
Коротко: удачный вариант за небольшие деньги
Цена: 4706 ₽
Управление: электронно
Мощность: 2000 Вт
Материал корпуса: комбинированный
Материал рабочей поверхности: металл
Размеры Ш × Д × В: 31,6 × 34,4 × 14,3 см
Число режимов: 4
Особенности: антипригарное покрытие, поддон для сбора жира
Дополнительные функции: автоматическое отключение, регулировка температуры, режим барбекю, раздельная регулировка панелей, настройка времени и температуры, съёмные панели, панели можно мыть в посудомоечной машине, разморозка
Следующий электрогриль — от Tuvio, бренда, придуманного в Яндексе. Модель TG01DM оснащена электронным управлением, четырьмя предустановленными программами, антипригарным покрытием, съёмными панелями и раздельной регулировкой нагрева. Она может раскладываться на 180 градусов, а также размораживать продукты.
У этого гриля равномерный разогрев, удобная ручная настройка температуры с шагом 10 ℃ и хорошее соотношение цены и возможностей.
Но автоматические программы не всегда точно попадают в желаемую степень прожарки, поэтому к режимам приходится подстраиваться вручную. Также случаются отдельные случаи брака антипригарного покрытия, и есть жалобы на плохое качество лопатки, входящей в комплект.
Коротко: недорогой домашний гриль со съёмными панелями
Цена: 5107 ₽
Управление: механическое
Мощность: 1600 Вт
Материал корпуса: комбинированный
Материал рабочей поверхности: металл
Размеры Ш × Д × В: 32,5 × 28,1 × 15,3 см
Число режимов: нет, механическая установка градусов и времени
Особенности: антипригарное покрытие, поддон для сбора жира, панели для приготовления вафель
Дополнительные функции: автоматическое отключение, защита от перегрева, регулировка температуры, съёмные панели, режим барбекю
Этот гриль — для самых разнообразных блюд, так как в комплекте идут сразу пять съёмных панелей. Можно жарить мясо, рыбу, овощи, а также готовить вкуснейшие вафли разного формата на десерт. Дополнительно модель имеет режим барбекю.
Гриль быстро разогревается, у него гибкие настройки с возможностью всё скорректировать вручную, и панели с антипригарным покрытием, которые легко мыть.
Из минусов — относительно небольшая мощность. 1600 Вт может не хватить для прожарки толстых кусков мяса, или они будут пересыхать. В некоторых случаях может быть небольшой запах пластика от корпуса во время первых включений.
Коротко: и гриль, и вафельница
Цена: 5829 ₽
Управление: механическое
Мощность: 2200 Вт
Материал корпуса: комбинированный
Материал рабочей поверхности: металл
Размеры Ш × Д × В: 33,8 × 36,5 × 16,4 см
Число режимов: 12
Особенности: антипригарное покрытие, поддон для сбора жира
Дополнительные функции: разборная конструкция, автоматическое отключение, раздельная регулировка панелей, настройка времени и температуры, съёмные панели, панели можно мыть в посудомоечной машине, режим барбекю, разморозка
А этот гриль от Tuvio точно справится с прожаркой солидного стейка, так как имеет мощность 2200 Вт и датчик определения толщины мяса. Улучшить результат можно за счёт гибкой ручной настройки температуры — до 230 ℃ с шагом 5 ℃.
Электрогриль быстро нагревается, хорошо прожаривает любой продукт, имеет 12 предустановленных автоматических режимов, в том числе барбекю. Удачное сочетание мощности и функциональности за свои деньги.
Есть, правда, конструктивные недостатки: масло при готовке (особенно при полной загрузке) может попадать мимо поддона на переднюю панель. Также есть нарекания к проводу — хотелось бы, чтобы его длина была больше.
Коротко: недорогой и умный гриль
Цена: 9049 ₽
Управление: электронное
Мощность: 2000 Вт
Материал корпуса: комбинированный
Материал рабочей поверхности: металл
Размеры Ш × Д × В: 36,5 × 34 × 17,5 см
Число режимов: 6
Особенности: антипригарное покрытие, контактный гриль, поддон для сбора жира
Дополнительные функции: автоматическое отключение, регулировка температуры, съёмные пластины, режим разморозки, ручной режим, датчик измерения толщины куска
Следующий компактный (на 3–4 порции) домашний электрогриль представлен французским брендом Tefal. Он также оборудован датчиком толщины продукта, исходя из показаний которого самостоятельно регулирует время приготовления до идеального результата. Он выглядит стильно, быстро нагревается и имеет шесть предустановленных программ, которые также можно скорректировать вручную. Панели и поддон для масла съёмные, и их можно мыть в посудомоечной машине.
Однако нужно быть заранее готовым к тому, что гриль достаточно большой и занимает много места. Кроме того, во время первых включений может появляться лёгкий запах пластика. Но со временем это проходит.
Коротко: удобный и функциональный, только большой
Цена: 10 208 ₽
Управление: механическое
Мощность: 2200 Вт
Материал корпуса: комбинированный
Материал рабочей поверхности: металл
Размеры Ш × Д × В: 32,8 × 42,6 × 16,2 см
Число режимов: 10
Особенности: антипригарное покрытие, контактный гриль, поддон для сбора жира, панель для венских вафель
Дополнительные функции: автоматическое отключение, регулировка температуры, разборная конструкция, термощуп, раздельная регулировка панелей, настройка времени и температуры, съёмные панели, панели можно мыть в посудомоечной машине, режим барбекю, разморозка
Более дорогой и широкий гриль от Tuvio, который к тому же может раскладываться на 180 градусов, превращаясь в барбекю. TG04DMP — это мощная модель на 2200 Вт с термощупом, 10 автопрограммами, регулировкой температуры до 230 ℃ и комплектом панелей для венских вафель. Универсальный и функциональный вариант. Он быстро нагревается, просто управляется и достойно прожаривает даже большие куски мяса до идеального состояния.
Правда, есть заметные недостатки: передняя панель забрызгивается жиром при жарке мяса, и капли могут попадать в щели между деталями корпуса и впоследствии подгорать. Кроме того, у него нет возможности отдельно докупать сменные панели.
Коротко: практичная модель для дома
Цена: 10 550 ₽
Управление: электронное
Мощность: 2000 Вт
Материал корпуса: комбинированный
Материал рабочей поверхности: металл
Размеры Ш × Д × В: 34,5 × 35,5 × 15 см
Число режимов: 5
Особенности: антипригарное покрытие, контактный гриль, поддон для сбора жира
Дополнительные функции: защита от перегрева, регулировка температуры, фиксатор положения (замок для вертикального хранения), автоматическое определение толщины стейка, съёмные панели
Следующий в рейтинге — стильный электрогриль RED Solution COLORSENSE SteakPRO G830D мощностью 2000 Вт с автоматическими программами, сенсорным управлением, съёмными панелями, лотком для жира и режимами, в которых его можно использовать не только как контактный гриль, но и как барбекю.
У него красивый дизайн с цветными лаконичными иконками для режимов и настроек. Гриль хорошо греется, умеет самостоятельно определять толщину стейка и отображает степень его прожарки. Панели качественные, легко снимаются и моются.
Но важно обратить внимание, что верхняя крышка сделана из закалённого стекла, поэтому довольно маркая.
Коротко: гриль для отличных домашних стейков
Цена: 15 157 ₽
Управление: электронное
Мощность: 2000 Вт
Материал корпуса: комбинированный
Материал рабочей поверхности: металл
Размеры Ш × Д × В: 36,5 × 34 × 17,5 см
Число режимов: 6
Особенности: антипригарное покрытие, контактный гриль, поддон для сбора жира
Дополнительные функции: автоматическое отключение, защита от перегрева, регулировка температуры, определение степени прожарки, определение толщины куска, режим разморозки, ручной режим, съёмные панели, индикатор степени прожарки, звуковая индикация готовности, панели можно мыть в посудомоечной машине
Ещё один умный компактный гриль от Tefal. OptiGrill+ GC712D34 оснащён датчиком толщины продукта, шестью автоматическими программами, съёмными антипригарными панелями и поддоном для жира. Запатентованный круговой дисплей-индикатор отслеживает процесс жарки и подскажет визуально и с помощью звукового сигнала степень готовности стейка: жёлтый — с кровью, оранжевый — средней прожарки, красный — полной. Даёт всегда стабильный результат, при этом легко разбирается и моется.
У этой модели практически нет негативных отзывов, а только небольшие замечания о слишком коротком шнуре питания и появлении дыма во время первого разогрева. В остальном это идеальный гриль для домашних кулинарных шедевров.
Коротко: умный гриль для сочных стейков одним нажатием кнопки
Цена: 17 086 ₽
Управление: электронное
Мощность: 2000 Вт
Материал корпуса: комбинированный
Материал рабочей поверхности: металл
Размеры Ш × Д × В: 36,5 × 34 × 17,5 см
Число режимов: 6
Особенности: антипригарное покрытие, контактный гриль, поддон для сбора жира, панель для венских вафель
Дополнительные функции: автоматическое отключение, защита от перегрева, регулировка температуры, определение степени прожарки, цветной индикатор степени прожарки, определение толщины куска, ручной режим, съёмные панели, индикатор степени прожарки, панели можно мыть в посудомоечной машине
Аналогичный предыдущей модели по стилю и функционалу электрический гриль от Tefal, но дополнительно укомплектованный панелями для приготовления венских вафель. Будет полезен и для ужинов, и для завтраков.
Коротко: качественный гриль для стейков и вафель
Цена: 20 209 ₽
Управление: электронное
Мощность: 2000 Вт
Материал корпуса: комбинированный
Материал рабочей поверхности: металл
Размеры Ш × Д × В: 44,5 × 36,5 × 17,5 см
Число режимов: 9
Особенности: антипригарное покрытие, контактный гриль, поддон для сбора жира
Дополнительные функции: автоматическое отключение, защита от перегрева, регулировка температуры, ручной режим, съёмные панели, панели можно мыть в посудомоечной машине
И последний, самый дорогой домашний гриль в подборке — модель XL размера от Tefal для одновременного приготовления сразу восьми порций.
Он достаточно мощный (2000 Вт), с девятью автоматическими программами, ручным режимом и съёмными панелями. Также у него есть запатентованный брендом визуальный индикатор прожарки стейков, который облегчает приготовление, а специальный наклон пластин в 7 градусов предотвращает варку мяса в собственном соку: весь лишний жир стекает в поддон.
Но, конечно, нужно быть готовым к его заметным размерам и внушительной цене. Эти параметры взаимозависимые.
Коротко: отличный вариант для большой семьи