Не для серванта: фарфор, которым хочется пользоваться каждый день

Фарфор — это когда бабушкин сервант позвякивает чашками и бокалами, дышит пылью и «Красной Москвой», а родители строго говорят: «Не трогай сервиз, это на праздники!» Эта посуда — как музейный экспонат: стоит, пылится, ждёт торжественного случая, который всё никак не наступит.

Так было раньше — но сейчас фарфор вышел из серванта. Он — на полке с коллекцией арт-объектов, на рабочем столе с утренним кофе, в подарочной коробке для друга, на новогодней ёлке и выставке современного искусства. 

Из недр чехословацкого буфета его выпустили тренд на жизнь здесь и сейчас и яркие мастера-фарфористы. Это всё тот же капризный, дорогой, благородный материал, но теперь он стал игривым, ироничным и живым.

Разбираемся, чем фарфор отличается от керамики, кто сейчас создаёт интересные и необычные фарфоровые изделия и как за ними правильно ухаживать.

Фарфор не терпит суеты. Это материал с характером: может треснуть, если перегреть, перекоситься в печи, покрыться пузырями от лишней влаги. Но если всё получилось — результат волшебный: тонкие стенки, благородный блеск, свет, проходящий сквозь материал. И да, фарфор бывает разным:

Твёрдый. Прочный, звонкий, почти не просвечивает. Из него делают вазы, сервизы, статуэтки. Именно такой фарфор жил в серванте у бабушки.

Мягкий. Более пластичный и хрупкий. Легче поддаётся лепке, чуть теплее по тону. Часто используется в декоре и авторских изделиях.

Костяной. Самый светлый, лёгкий и звонкий. За счёт добавления костяной золы просвечивает почти как стекло. Идеален для тончайших чашек и ювелирных изделий.

Бисквит. Неглазурованный фарфор — матовый, бархатистый на ощупь, напоминает мрамор или сухую кость. Его не покрывают блестящей глазурью, чтобы сохранить естественную текстуру.

Весь фарфор — это керамика, но не вся керамика — фарфор. Разберёмся, в чём отличие и сходство между ними:

• Температура обжига. Фарфор выдерживает жар до 1400 ℃ — именно поэтому он становится прочным, звонким и почти прозрачным. Если вы поднесёте тонкую чашку к свету — увидите сквозь неё свои пальцы.
  
• Состав. В фарфоре — каолин, белая глина высшего сорта. В обычной керамике — шамот, это огнеупорная керамическая масса. Она более тяжёлая, пористая, грубоватая на вид и ощупь.
  
• Звук. Если постучать по краю фарфоровой чашки, она издаст тонкий, чистый звук, почти как хрусталь. Керамика издаёт глухой, короткий звук: материал поглощает вибрации.
  
• Влагостойкость. Фарфор не поглощает влагу и не боится красящих жидкостей. Керамика может впитать вино или кофе, если не покрыта глазурью.
  
• Внешний вид. Фарфор — глянцевый, гладкий, элегантный. Керамика — чаще матовая, шершавая, грубоватая, но в этом и есть её эстетика.
  

Если бы фарфор и керамика были людьми, то фарфор — это утончённый интроверт: хрупкий снаружи, но стойкий внутри. Керамика же — душа компании в свитере ручной вязки: тёплая, домашняя и простая.

Сегодня в России наступил настоящий ренессанс фарфора. Вместо скучных сервизов на 12 персон появляются вещи, которые хочется использовать, трогать и дарить. Это фарфор с голосом, чувством юмора, ностальгией и дерзостью. Вот несколько брендов и мастеров, в руках которых фарфор превращается в волшебство.

Никита Макаров

Его работы сложные, сказочные, глубокие и жутковатые: в центре практики Макарова — визуальные аллюзии на мифы, древние культуры и народные сказания. Его персонажи — это лесные духи, фавны, нарвалы, драконы, зайцы-востоковеды и даже могущественные повелители всех Дедов Морозов.

«Вдохновлённый дорогими сердцу дель Торо, Уэсом Андерсоном и Миядзаки, я решил создать собственную сказку о Таинственном лесе. Моя метавселенная — не эскапизм, но попытка перенести зрителя в странный мир природных стихий, к зооморфным существам, говорящим на человеческих языках. Её мифогенные создания представляют собой сложный синтез культур, в первую очередь обращая зрителя к его собственной», — говорит Никита.

За два года он создал более 100 уникальных объектов — и все они выставляются на ведущих ярмарках и оседают в частных коллекциях.

Мануфактура семьи Таволжанских

Маленькая мастерская, где рождаются вазы, игрушки, стаканы и ёлочные украшения. Здесь фарфор — это не только белизна и изящество, но ещё и цвет, скульптурная фактура и игра с образами.

«Думаем, самым важным словом в этом проекте будет „ПОИСК“. Поиск смыслов, стилей, способов показать и узнать возможности фарфора и себя», — рассказывают авторы бренда.

В их серии обережных кукол и интерьерной керамики читается культурный код русского человека — не как шаблон, а как источник вдохновения.

Нежно

Петербургский проект с удивительной мягкой пластикой. Здесь рождаются биоморфные вазы, скульптуры, наивные ёлочные игрушки — объекты, в которых дизайн и искусство переплетаются воедино.

«Это работа о том, что сквозь любые снега однажды прорастут цветы. Про красоту и силу в хрупком. Про желание жизни, которое способно на невероятное», — пишет бренд в соцсетях.

Все скульптуры создаются вручную, многие — под заказ, с продуманной концепцией и материалами под клиента.

Хтонь

«Посуда из ваших снов» — так описывает свой бренд основательница Елизавета Мельник. Здесь и тонкие чашки в виде цветков и крыльев мифических существ, и сервизы для безумного чаепития.

«Особенно остро я чувствую жизнь в посуде, потому что причастна к процессу её появления на свет. Это не просто объекты, которые делают приём пищи более эстетичным. Это ребята, которые живут на кухне и контактируют с тобой каждый день. Лежат у тебя в руках, слушают кухонные разговоры и помнят их. На них появляются следы времени: сколы, трещинки или пятнышки — как морщины и седина. Это красиво, а вещь, которая всю жизнь остаётся такой же, как в свой первый день, вряд ли жива», — говорит Елизавета.

Многие изделия доступны под заказ, но в соцсетях бренда часто появляются готовые работы — особенно чайные пары и вазы.

Антихрупкость

Уральский проект, выросший из лаборатории при заводе «Фарфор Сысерти». Его цель — соединять эпохи, переплетать традиционные технологии и современный авторский взгляд.

«Результат нашей работы — предметы культуры и повседневности: кружки, тарелки, вазы и другие предметы интерьера. Через них мы помогаем людям узнать свою историю, задуматься о своей идентичности», — говорит команда проекта.

Кустодия

Миниатюры архитектурных шедевров из фарфора. В мастерской «Кустодия» создают уменьшенные копии iconic-построек: от дома Мельникова до советских павильонов и автобусных парков.

«Наша миссия — через истории наших маленьких изделий заинтересовать большой и богатой историей и культурой нашей страны. В керамических миниатюрах мы воссоздаём облик знаковых элементов русской культуры, который будет интересен как иностранцам, так и соотечественникам», — говорит бренд.

Идеальный подарок для фанатов архитектуры — или просто повод полюбоваться на знакомые формы в неожиданном исполнении.

Жардиз

Московская арт-галерея, где делают цветочные композиции из холодного фарфора. Да, это технически не классический фарфор, а полимерная глина, но пройти мимо невозможно: уровень детализации такой, что отличить от живого цветка можно только на ощупь.

«Жить в красивом и качественном декоре, любящем ваш дом, — исключительное удовольствие!», — говорит команда бренда.

Композиции не только невероятно реалистичны, но ещё и экологичны, долговечны и неприхотливы в уходе.

Если хочется классики: тонкой позолоты, узнаваемых форм, привычных с детства узоров — стоит заглянуть на старейшие российские фарфоровые фабрики. Многие из них успешно работают, экспериментируют с дизайном и сотрудничают с художниками.

Императорский фарфоровый завод (ИФЗ)

Основан в 1744 году по указу Елизаветы Петровны. Старейшее фарфоровое производство России и одно из главных в Европе. ИФЗ производит и классику, и современные коллекции — от авангарда до поп-арта. Здесь можно найти чашку с Лермонтовым, вазу с супрематизмом или блюдце в виде космического спутника.

Гжельский фарфоровый завод

Икона народного стиля. Синие узоры по белому — узнаваемы с первого взгляда. Завод работает с XVIII века, сохраняя традиции, но при этом добавляя современность: сегодня в коллекции — и кобальтовые чайники, и забавные фигурки, и декоративные панели.

Дулёвский фарфор

Фабрика из Подмосковья, известная своими яркими сервизами и народной классикой. Здесь делают как праздничную посуду, так и утилитарные вещи: супницы, салатники, чайники с узнаваемыми формами. Подходит тем, кто хочет фарфор «на каждый день», но с историей.

Фарфор кажется хрупким — и это правда. Но это не повод держать его под замком. Если обращаться с ним бережно, он спокойно переживёт не одну чашку чая, ужин с друзьями и даже переезд на дачу.

Вот несколько простых правил:

• Мойка. Если фарфор расписан вручную, с позолотой или рельефом — лучше мыть руками. Тёплая вода, мягкая губка, никаких металлических щёток. Если это гладкая посуда без декора — можно в посудомойку, но на щадящем режиме.
  
• Температура. Фарфор не любит контрастов. Налили кипяток — а потом резко в холодную воду? Даже стойкий фарфор может не выдержать. Лучше дать ему остыть или нагреться постепенно, без перепадов.
  
• Хранение. Лучше не ставить чашки стопкой, особенно если у них тонкие стенки. Лучше пусть стоят в ряд или разделённые мягкой тканью, если места немного.
  
• Транспортировка. Если везёте сервиз — оборачивайте каждую вещь отдельно. Подойдут тканевые мешочки, бумага, а в крайнем случае чистые носки.
  
• Использование. Главное — не жалейте фарфор: лучше случайно разбить любимую чашку, из которой пьёте каждый день, чем годами смотреть, как она пылится на полке.

Фарфор не для строгих правил — он про удовольствие от прикосновений, про утренний ритуал с кофе и вечернюю свечу в тонком подсвечнике. Обращайтесь с ним как с дорогим другом — с уважением, но без страха.

Он может быть дерзким, забавным и нежным. Или наоборот — сложным и насыщенным, как старинная сказка.
Он живёт не в шкафу за стеклом, а в руках — когда вы наливаете утренний чай, ставите свечу в фарфоровый подсвечник или выбираете подарок, который кого-то порадует.
Фарфор — это не про статус, он про выбор прикасаться к красивому каждый день, без провода и праздника. Если вам давно хотелось «что-то особенное, но не знаю, что именно» — вот он, знак: может быть, вам просто не хватало фарфора?